Weekly blog 2014/4/7～4/13

2014/4/8（火）

定時で卓球脱出。
有楽町の料理教室の体験教室に行く。
早期退職5ケ年計画、所謂、早期退職による「駅前立呑酒乱」開店計画の一環で、まず料理教室に行ってみる事にしたのだ。
行ってみると、4人一組で一卓、全部で8卓あるので30人強と言ったところ。
メンバー構成は圧倒的に20代から30代前後の女の子、所謂、花嫁修業組。
その中に、男は私と、もう一人30代後半と思しき人の計二人。

これだけでもう完全な浮いた存在なのだ。
正直、汗はかくわ、話題を見つけるのに苦労するわの状態。

それでも、講師のおばちゃんと助手三人衆の講義が始まると皆真剣。
今日の献立は、鰆との照り焼きと筍のきんぴら、お吸い物。
いざ料理を作り始めると、結構何やかやと、喋り始めて、料理を作る楽しさは老若男女普遍だわ。
結構楽しく、講議の次に実習、また講義と続いて、開始から約一時間半で料理が完成。

皆で、作って食べる料理はどんな状況でも結構楽しいものだ。
自分で魚の照り焼きを作ったのも、生まれて初めての経験。
確かに美味しかった。
欲を言えば、酒が飲めない事（当たり前）、そして御飯のお代りが欲しかった。
やがて、ご馳走様があり、最後に皆で手分けして洗い物をして終了。

和食の黄金出汁の比率や季節の野菜の話などはためにはなるし、思ったよりはアットホームな雰囲気だった。

今まで、自我流の料理を美味しいかどうかなんて自分の舌でしか判断出来なかったわけで、万人で食べられるものを作れないと、立呑酒乱なんか出来ないとダメと悟ったからというのが動機だが、今後通うことになるのかどうかは終わった直後の感想では微妙だな。

まあ魚のさばき方くらいは、今から始めないと5年後に間に合わなくなるので、後はないのだが。

Weekly blog 2014/3/27～4/6

2014/4/6（日）

7時半過ぎに起床。早朝に雨が降ったらしく寒い。週末恒例の洗濯、掃除をしている間に10時。
バイク清掃を考えていたが、寒いし晴れてきたので、近所に花見に行くことにする。
麦酒でも飲みながら、花をめでようと家を出たのはよかったが、、、、。
ブラブラと歩いて高層マンションの立ち並ぶアイランド方面に渡り、運河沿いを南に下りていく。
途中、整備された運河沿いの道端に、桜がポツポツと立ち並ぶのだが、染井吉野は咲き始めが早かったためか既に多くは葉桜になりつつある。
逆に大島桜などは色も濃く、まだまだ一週間は楽しめそうな感じだ。
そういえば、芝浦庵の面している旧海岸通りの桜は染井吉野なので、既に半分ほどに散ってしまっている。
ゆっくり歩いて、桜の名所などとネットで書かれていた芝浦中央公園まで足を延ばすも、中央公園沿いの通りには桜並木があるものの、公園部分にはテニスコートや運動広場があるだけで桜もなければ、ベンチもない。
拍子抜けで、品川駅のほど近く新港南橋あたりまで足を延ばすものの、これ以上、座って花を見上げることが出来そうな場所はなさそうなので引き返す。
家の近所まで戻って来ても、花は咲いていても、家族ずれで遊んでいる人たちも多い、そんな目と鼻の先で日の高いうちから麦酒も飲めないので、家の近所を歩き回り、結局、家から70m程離れた北側の運河沿いのベンチで漸く麦酒を開けることが出来た。
そんなことをしている間に、一転にわかに掻き曇り、気づいた時には雨雲から雨がポツポツと、、。水を差されたようで、歩いて2分の芝浦庵に戻る。
昼食を挟んで午後も小雨が降り、雷もなっていたが15時過ぎになって晴れた。
夕方になって、K90に乗って今度は増上寺方面へ走りながら、今年最後の都内での桜を見納め。

To be continued!